7 dl vettä

2 pussia kuivahiivaa (: 50g tuorehiivaa)

2 tl suolaa

n. 1,5 rkl sokeria

1 dl sulaa voita

5 dl kaurahiutaleita

vehnäjauhoja

- Sulata voi. Lämmitä vesi hieman kädenlämpöistä lämpimämmäksi.  

- Sekoita keskenään kaurahiutaleet, hiiva, sokeri, voi ja vesi. Lisää seokseen ensin kaurahiutaleet ja alusta sitten pehmeäksi taikinaksi vehnäjauhoilla.

- kohota taikina

- muotoile sämpylöiksi

- paista  225 asteessa  n. 20 min.