2 isohkoaa bataattia
2 isohkoa rosamunda-perunaa
200 g sulatejuustoa
2 rkl kasvisfondia
2 l vettä
 
 
Pilko bataatit ja perunat. Lisää veteeen fondi sekä peruna- ja bataattilohkot ja keitä n. 15 min. Kaada keitinvesi erilliseen astiaan. Soseuta kasvikset lisää sulatejuusto ja haluttu määrä nestettä.
Lisänä sopii krutongit: leikkaa vaalea leipä paloiksi ja paista voissa. Mausta valkosipulijauheella.