Läheisessä leikkipuistossa kasvaa omenapuita. Keräsin maahan pudonneita omenia ja tein esikoiseni kanssa niistä piirakkaa. Veimme muutaman palan myös leikkipuiston ohjaajille :)

Tässä ihana(netistä löytämäni) omenamurupiirakan ohje:
Pohja ja murupäällinen
8dl vehnäjauhoja
3dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl soodaa
2tl vaniljasokeria
250g leivontamargariinia
pohjaan: 2dl piimää ja 1 kananmuna
Jaa taikina puoliksi ja lisää toiseen puolikkaaseen kanamuna ja piimä ja laita seos pellille leivinpaperin päälle. Kuori ja viipaloi omenat: isoja menee 6, näitä pieniä laitoin 13kpl, ja aseta taikinan päälle pellille.

Valmista rahkaseos:
2 purkkia maitorahkaa
2 kanamunaa
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
sitruunamehua
kanelia

Paista 200 asteessa puoli tuntia. Lämmin piirakka maistuu parhaalta vaniljajäätelön kanssa. Yön yli jääkaapissa olut viileä piirakka taas ihan sellaisenaan.