400g jauhelihaa

6 tortillaa

1 sipuli

2 valkosipulin kynttä

2rkl voita

1 tl suolaa

2tl pippurisekoitusta

1dl persiljaa

1 tlk (400g) tomaattimurskaa

1 prk (2,5dl) ruokakermaa

n. 160g vuohenjuustoa

150g juustoraastetta

Kuullota sipulit ja paista jauheliha. Mausta. Lisää tomaattimurska ja ruokakerma ja kiehauta. Lisää persiljasilppu. Laita vuokaan kerroksittain kastiketta, vuohenjuustoviipaleita(poista kovat reunat) ja tortilloja. Laita pinnalle juustoraastetta. Paista 225 n. 15min.