500g jauhelihaa

7 dl tummaa makaronia

1tl paprikamaustetta

ripaus mustapippuria

2 tl oreganoa

3/4 tl suolaa

2 kananmunaa

5dl maitoa

n. 3/4 pkt voimakasta koskenlaskija sulatejuustoa

mozzarella juustoraastetta

Kuullota sipuli. Ruskista jauheliha ja lisää mausteet. Keitä makaronit kypsiksi ja valuta lävikössä.  Sekoita makaronit ja jauheliha keskenään ja laita uunivuokaan. Laita sulatejuusto viipaleina jauheliha- makaroniseoksen sekaan. Tee munamaito ja kaada vuokaan. Lisää päälle hieman juustoraastetta. Paista 175 asteessa n. 1h.