Tiramisu-suklaahalko
Pohja:
3 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
2,5 rkl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
Vatkaa huoneenlämpöiset kanamunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Lisää ne muna-sokerivaahtoon siivilän läpi varovasti sekoittaen. Kaada leivinpaperin päälle, uunipellille. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 10min. Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille ja poista pohjapaperi.
Täyte:
1dl kuohukermaa
1 prk valion tiramisurahkaa
50g taloussuklaata rouhittuna
2rkl sokeria
Vaahdota kerma. Yhdistä muut aineet aineet ja lisää kerman joukkoon. Levitä täyte jäähtyneelle pohjalle ja kierrä rullalle.
Kostutus:
0,5dl vahvaa kahvia
1tl sokeria
Kostuta pohja sokeroidulla kahvilla.
Kuorrutus:
2dl kuohukermaa
3rkl sokeria
1 prk valion tiramisurahkaa
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää sokeri ja rahka. Levitä halon päälle.
Koristeluun:
raastettua taloussuklaata
Koristeel suklaarouheella.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.